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野菜とスパイスのみて作るカレーで、水はほとんどいれず、野菜からの水分で作っているみたいです。
そのルーに絡めるのが、酵素玄米で、やや粘りのある玄米と実食!
カレーと言われると、初めて食べた味で、若干ピリッとスパイシーの深みのある味わいです。


沖縄県豊見城市字与根490-3
パーラー ド ジュジュモ
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