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2011.12.02 トラック
あぐ家

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あぐ家

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あぐ家

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店名 あぐ家 (あぐや)

ジャンル 居酒屋

TEL 098-863-5422
※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所 沖縄県那覇市若狭3-1-12

交通手段 松山交差点を若狭大通り向けに徒歩5分。若狭大通りを右折してすぐ!
美栄橋駅から701m

営業時間 月~木 18:00~01:00(L.O.24:00) 金・土 18:00~03:00(L.O.02:00)
夜10時以降入店可

定休日 日曜日

自家製麺 三竹寿(さんちくじゅ) (那覇市)

自家製麺 三竹寿(さんちくじゅ) (那覇市)

自家製麺 三竹寿(さんちくじゅ) (那覇市)

自家製麺 三竹寿(さんちくじゅ) (那覇市)

自家製麺 三竹寿(さんちくじゅ) (那覇市)


つけ麺です。
魚介のダシで麺がもちもち、ナイスな味で750円



東京の超有名店・六厘舎 で修行した店主が満を持してオープンし、あっという間に行列が絶えない人気店となったつけ麺専門店。つけ汁は魚粉がきいた濃厚な魚介豚骨スープ。濃厚なつけ汁に合わせる自家製麺は、小麦の風合いが残るコシのある太麺。麺のコシをより楽しめるよう水で締めた冷たい麺の「つけめん」と、少し柔らかめの食感でつけ汁も最後まで温かくいただける、温かい麺の「あつもり」の2種類がある。辛エビ(エビの風味香ばしい一味)は見た目以上の辛さがあり、つけ汁に入れたり麺に絡めたりするとまた違った味わいを楽しむことができる。つけ汁が濃い場合はスープをもらって調整も可能。もちろんスープ割りにして飲み干したり、残ったつけ汁にご飯を入れておじや風に食べるのもおすすめ。麺の量は並盛(180g)と中盛(230g)が同じ値段で、大盛(300g)は100円増しとなる。持ち帰り用のつけ麺も販売しており、並ばずにこの味を家で楽しむことができるのもうれしい



≪店舗情報≫

営 業 11:30-21:30
休 み 水 (火曜日不定休)
席 数 20くらい (座敷:-)
住 所 沖縄県那覇市真嘉比2-1-6
電 話 098-887-4433
駐車場 有り
アクセス 興南高校近く ローソン真嘉比店の隣